Full menu
Mac & Cheese
$6.25
Macarrones en nuestra salsa de 4 quesos, con queso gratinado en el tope.
Papas majadas
$4.60
8oz. Puré de papa Home made.
Chips de malanga
Home made. Papas fritas de 150g.
Arroz mamposteao
Arroz puertorriqueño y frijoles guisados.
Papas fritas
Papas fritas de 150G.
Tostones
(Pana o plátano). Incluye mayoketchup (homemade)
Arepa brisket
$7.50
Arepa home made, rellena de Brisket con cebollas encurtidas y cilantro.
Taco brisket
Corte de carne de res, en tortilla de maíz con queso costra, cebolla blanca y encurtida, limón y cilantro.
Arepa smoked pulled pork
$5.00
Arepa con cerdo ahumado, home made con cebollas encurtidas y cilantro.
Arepa pollo
$3.75
Arepa de pollo, home made con cebollas encurtidas y cilantro.
Arepa salmón
Arepa home made con salsa criolla, spicy aioli, cebollas encurtidas y cilantro.
Taco smoked pulled pork
Cerdo ahumado en tortilla de maíz con queso costra, cebolla blanca y encurtida, limón y cilantro.
Taco pollo
Taco de pollo, en tortilla de maíz con queso costra, cebolla blanca y encurtida, limón y cilantro.
Taco salmón
Taco de salmón en tortilla de maíz con salsa criolla (pico de gallo) spicy aioli, encurtida, limón y cilantro.
Taco costilla
Costilla ahumada y desmenuzada, en tortilla de maíz con queso costra, cebolla blanca y encurtida, limón y cilantro.
Arepa costilla
Arepa de costillas ahumadas y desmenuzadas, home made con cebollas encurtidas y cilantro.
Sandwich brisket
$17.50
Pan brioche, coleslaw, spicy aioli. Incluye papas fritas. Coleslaw: Ensalada de col, spicy aioli: jugo de limón y salsa picante. Corte de carne de res. papas fritas de 150G.
Smoke Smash Burger
$19.00
Doble smash burger, queso cheddar, crujiente bacon, smoked pulled pork, coleslaw y spicy aioli.
Sandwich smoked pulled pork
$12.50
Pan brioche, coleslaw, spicy aioli. Incluye papas fritas o chips de malanga. Coleslaw: Ensalada de col, spicy aioli: jugo de limón y salsa picante. Smoked pulled pork: cerdo ahumado. Papas fritas de 150G.
Sandwich pollo
$10.00
Pan brioche, coleslaw, spicy aioli. Incluye papas fritas. Coleslaw: Ensalada de col, spicy aioli: jugo de limón y salsa picante. papas fritas de 150G.
Sandwich de Costillas
Pan brioche, coleslaw, spicy aioli. Incluye papas fritas. Coleslaw: Ensalada de col, spicy aioli: jugo de limón y salsa picante. Costillas de cerdo ahumada y desmenuzada. Papas fritas de 150G.
2 Costillas
$8.00
Costillas de cerdo. Incluye un complemento.
4 chicken strips
$6.00
Chicken Strips de pollo. Incluye un complemento.
Kids Quesadillas
Tortilla de harina con queso blend. Incluye un complemento.
Churros
Cinnamon-Sugar (Dip- caramelo o Nutella) 3 unit.
Coca Cola
$2.00
12 oz.
Coca Cola Zero
Sprite
Agua
$1.50
Agua sabor natural.
Mini empanadas
$9.00
Rellenas de tu proteina preferida. (5 unit).
Bolitas de queso Gouda
Acompañadas de nuestra salsa de guayaba con una reducción de whiskey. (5 unit).
Quesadillas
Acompañadas de sour cream o guacamole.
Chips de malanga PEQ
Bañados con nuestra salsa de queso, jalapeño, cilantro, sour cream, salsa criolla y guacamole. Chips de malanga: Son chips de taro están hechos con 3 ingredientes: malanga (raíz de taro), aceite neutro y sal.
Chips de malanga MED
Chips de malanga GRD
$12.00
Sampler
$22.00
4 mini empanadas (elección proteína) con queso mozarella, 4 croquetas de Mac & Cheese, jalapeño y bacon, 4 bolitas de queso Gouda, chips de malanga.
Coleslaw 8oz
$3.00
Col y zanahoria.
Brisket
$22.50
Brisket ahumado lentamente por más de 10 horas, jugoso y lleno de sabor. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento.
Costillas St. Louis
$16.25
Plato de 4 costillas de cerdo ahumadas lentamente, tiernas y jugosas, al estilo BBQ artesanal. La presentación puede variar según el corte. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento. Nuestros productos se preparan con procesos artesanales que requieren tiempo y técnica.
Grilled chicken
$15.00
10 oz Pechuga de pollo a la parrilla, jugosa y bien sazonada, cocinada al punto para un sabor limpio y balanceado. Servida con salsa criolla y cebollas encurtidas. Peso aproximado antes de la cocción. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento.
Smoke Wings
6 unit, Alitas ahumadas lentamente y terminadas fritas para lograr el balance perfecto entre sabor profundo y textura crujiente. Intensamente sabrosas. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento. Nuestros productos se preparan con procesos artesanales que requieren tiempo y técnica.
Grilled Salmon
$27.50
Filete de salmón de 8 oz a la parrilla, servido con mantequilla compuesta de ajo, limón e hierbas. El peso es aproximado antes de la cocción. Incluye complementos y coleslaw 4oz
Churrasco
$31.25
10oz. Outside skirt steak a la parrilla, servido con chimichurri y cebolla encurtida. Outside skirt steak: filete de falda exterior de res. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento.
Smoke pulled pork
Cerdo ahumado por horas, desmenuzado a mano y lleno de sabor, suave y jugoso, preparado al estilo BBQ tradicional. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento. Nuestros productos se preparan con procesos artesanales que requieren tiempo y técnica.
Carne Frita Ahumada
½ lb de carne ahumada, frita al momento para lograr textura crujiente y sabor profundo. Peso aproximado antes de la cocción.
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