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Arroz con Todas las Carnes / Full Meat Rice
$26.00
El paraíso para los amantes de la carne. Arroz al wok con pollo, lomo de cerdo, jamón, salchicha y carne desmechada, salteado con vegetales en una irresistible fusión de salsa BBQ y salsas artesanales. / Paradise for meat lovers. Wok rice with chicken, pork loin, ham, sausage and shredded beef, sauteed with veggies and an irresistible fusion of BBQ sauce and artisanal sauce.
Arroz Ranchero / Ranchero Rice
$20.00
Tradicional arroz al wok salteado con trozos de pollo, jugoso lomo de cerdo, jamón ahumado, salchicha, granos de maíz tierno y vegetales frescos, coronado con nuestra salsa especial de la casa. / Traditional wok rice sauteed with chicken, juicy pork loin, smoked ham, sausage, tender corn and fresh veggies with our special house sauce.
Arroz Chino / Chinese Rice
Clásico arroz frito al wok con una mezcla de camarones, tierna pechuga de pollo, lomo de cerdo, raíces chinas y vegetales frescos, todo bañado en la salsa secreta de la casa. / Classic wok fried rice with a mix of shrimp, tender chicken breast, pork loin, chinese roots and fresh veggies, all covered in the house's special secret sauce.
Hamburguesa Hawaiana / Hawaiian Burger
$18.00
Jugosa carne a la parrilla coronada con una irresistible mezcla de cebolla caramelizada, trozos de piña y nuestra salsa especial de la casa. Elígela en pan o reemplázalo por dos crujientes tapas de patacón frito. Incluye papas fritas y gaseosa. / Juicy grilled meat with an irresistible mix of caramelized onion, pineapple slices and our special house sauce. Choose either bread or crunchy plantain buns. Served with fries and soda.
Hamburguesa de Patacón / Fried Green Plantain Burger
$15.00
La tradicional, pero servida entre dos crujientes tapas de patacón frito en lugar de pan. Carne de res o pollo, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, champiñones, mayonesa BBQ y salsa colombiana. Incluye papas fritas y gaseosa. / Traditional, served with two crunchy plantain patties in place of buns. Beef or chicken, lettuce, tomato, caramelized onion, mushroom, BBQ mayo and colombian sauce. Served with fries and soda.
Deboraburger Artesanal / Artisanal Deboraburger
Imponente hamburguesa doble carne sobre lechuga y tomate, bañada en salsa de cebolla a la miel, champiñones y pollo troceado. Incluye papas fritas y Coca-Cola o Sprite. / Imponent burger with double meat over lettuce and tomato, covered in honeyed onion, mushroom and shredded chicken. Served with fries and Coke or Sprite.
Hamburguesa Tradicional / Traditional Burger
Jugosa hamburguesa de res o pollo con lechuga, tomate, salsa de cebolla caramelizada, champiñones salteados, mayonesa BBQ y salsa colombiana. Incluye papas fritas y gaseosa. / Juice beef or chicken burger with lettuce, tomato, caramelized onion sauce, sauteed mushrooms, BBQ mayo and Colombian sauce. Served with fries and soda.
Arepa Mixta / Mixed Arepa
$8.00
La mezcla de carne, pollo, jamón, queso y chorizo ranchero. / Meat, chicken, ham, cheese and chorizo ranchero mix.
Arepa de Queso / Cheese Arepa
$5.00
Grilled cornmeal cake filled with cheese, typically using white or yellow cheese.
Arepa de Huevo / Egg Arepa
Carne de res desmenuzada. / Shredded beef.
Hot Dog Colombiano / Colombian Hot Dog
Auténtico sabor local. Jugosa salchicha sobre una cama de lechuga fresca, bañada en salsa de piña dulce, cebolla caramelizada con champiñones y coronada con crujiente ripio de papa. Incluye gaseosa a elección. / Authentic local flavor. Juicy sausage on a bed of lettuce, covered in sweet pineapple sauce, caramelized onion with mushroom and topped with crunchy potato ripio. Served with soda of your choice.
Menú Tradicional de el Día / Daily Traditional Menu
Sopa, carbohidrato, proteína, ensalada y bebida. / Soup carbohydrate, protein, salad and a drink.
Mazorcada Colombiana / Colombian Mazorcada
Abundante base de maíz tierno cubierta con 150g de pollo y 150g de carne desmechada, gratinada con tocineta y queso, bañada en crema de leche y nuestro aderezo secreto. / A generous base of tender corn topped with 150g of chicken and 150g of shredded meat, au gratin with bacon and cheese, covered in cream and our secret dressing.
Ceviche de Camarones / Shrimp Ceviche
Fresco ceviche de camarón y tiras de cangrejo, con cebolla y cilantro, mezclado en una suave salsa de mayonesa y tomate artesanal. / Fresh shrimp ceviche and crab strips, with onion and cilantro, mixed in a smooth mayo and tomato artisanal sauce.
Cafés / Coffee
$4.00
Choice of Colombian-style coffee. Options include dark, with milk, or with almond milk.
Jugos Naturales / Natural Juices
Preparados en agua o leche. / Made with a water or milk base.
Sodas
$3.00
Coca-Cola o Sprite. / Coke or Sprite.
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