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Torta Ahogada Mixta / Mixed Torta Ahogada
$14.25
Bolillo de pan salado con frijoles, buche y carnitas, con salsa suave o picante. / Mexican salted rolls with beans, fried pork carnitas and pork stomach, topped with mild or hot salsa.
Lonche de Pierna / Pork Leg Lonche
$12.75
Pan telera de pierna, con lechuga, cebolla, jitomate, y crema. / Mexican pork leg sandwich with lettuce, onions, tomatoes, and sour cream.
Torta Ahogada de Buche / Pork Stomach Torta Ahogada
$13.25
Bolillo de pan salado con frijoles y buche, con salsa suave o picante. / Mexican salted roll with beans and fried pork stomach, topped with mild or hot salsa.
Lonche de Asada
Pan telera de asada, con lechuga, cebolla, jitomate, y crema. / Mexican grilled steak sandwich with lettuce, onions, tomatoes, and sour cream.
Torta Ahogada de Lengua / Tongue Torta Ahogada
Bolillo de pan salado con frijoles y lengua, con salsa suave o picante. / Mexican salted roll with beans and cow tongue, topped with mild or hot salsa.
Lonche de Jamón / Ham Lonche
Pan telera de jamón, con lechuga, cebolla, jitomate, y crema. / Mexican ham sandwich with lettuce, onions, tomatoes, and sour cream.
Media Torta Ahogada Mixta / Half Mixed Torta Ahogada
$7.50
Medio bolillo de pan salado con frijoles, buche y carnitas, con salsa suave o picante. / Half salted rolls with beans, fried pork carnitas and pork stomach, topped with mild or hot salsa.
Media Torta Ahogada de Buche / Half Pork Stomach Torta Ahogada
$7.25
Medio bolillo de pan salado con frijoles y buche, con salsa suave o picante. / Half Mexican salted roll with beans and fried pork stomach, topped with mild or hot salsa.
Media Torta Ahogada de Lengua / Half Tongue Torta Ahogada
$7.85
Medio bolillo de pan salado con frijoles y lengua, con salsa suave o picante. / Half of a Mexican salted roll with beans and cow tongue, topped with mild or hot salsa.
Lonches de Tinga / Shredded Pork Lonche
Pan telera de tinga, con lechuga, cebolla, jitomate, y crema. / Mexican shredded pork sandwich with lettuce, onions, tomatoes, and sour cream.
Torta Ahogada de Carnitas / Fried Pork Torta Ahogada
Bolillo de pan salado con frijoles y carnitas, con salsa suave o picante. / Mexican salted roll with beans and fried pork, topped with mild or hot salsa.
Media Torta Ahogada de Carnitas / Half Fried Pork Torta Ahogada
$6.95
Medio bolillo de pan salado con frijoles y carnitas, con salsa suave o picante. / Half Mexican salted roll with beans and fried pork carnitas, topped with mild or hot salsa.
Tacos Sencillos de Papa o Frijol / Plain Potato or Bean Tacos
$3.25
Tacos dorados de papa o frijol; con col, cebolla, y salsa suave o picante. / Hard shell tacos stuffed with beans or potatoes, topped with cabbage, onions, and mild or hot salsa.
Tostadas de Pata o Cueritos / Pickled Pork Feet or Pickled Pork Skin Tostadas
$10.25
Tostada de pata o cueritos; con col, cebolla, jitomates, y salsa. / Tostada with pickled pork feet or pickled pork skins; topped with cabbage, onions, tomatoes, and mild salsa.
Quesadillas de Masa / Dough Quesadillas
$6.75
Quesadilla de masa; con col, cebolla, jitomates, y salsa. / Handmade cheese quesadilla topped with cabbage, onions, tomatoes, and mild salsa.
Tacos de Papa o Frijol con Lengua / Potato or Bean with Tongue Tacos
$4.85
Tacos dorados de papa o frijol; con lengua; con col, cebolla, y salsa suave o picante. / Hard shell taco stuffed with beans or potatoes, topped with cow tongue; with cabbage, onions, and mild or hot salsa.
Tostadas de Carnitas, Buche, Tinga, Pollo o Pierna / Fried Pork, Pork Stomach, Shredded Beef, Chicken or Pork Leg Tostadas
$10.85
Tostada con la opción de carnitas, asada, buche, pierna, o pollo; con col, cebolla, jitomates, y salsa. / Tostada with your choice of fried pork, pork stomach, shredded beef, chicken, or pork leg; topped with cabbage, onions, sliced tomatoes, and mild salsa.
Sopes de Frijol o Papa / Bean or Potato Sopes
Sopes de papa or frijol; con col, cebolla, jitomates, y salsa. / Handmade sope topped with bean or potatoes; cabbage, onions, tomatoes, and mild salsa.
Sopes de Carnitas, Buche, Tinga, Pollo o Pierna / Fried Pork, Pork Stomach, Shredded Beef, Chicken or Pork Leg Sopes
$8.45
Sopes con la opción de carnitas, asada, buche, pierna, o pollo; con col, cebolla, jitomates, y salsa. / Handmade sope topped with your choice of fried pork, pork stomach, shredded beef, chicken, or pork leg; topped with cabbage, onions, tomatoes, and mild salsa.
Tacos de Papa o Frijol / Potato or Bean Tacos
Tacos dorados de papa o frijol; con la opción de carnitas, asada, buche, pierna o pollo; con col, cebolla, y salsa suave o picante. / Hard shell taco stuffed with beans or potatoes topped with your choice of pork, shredded beef, pork stomach, pork leg, or chicken; with cabbage, onions, and mild or hot salsa.
Tacos Dorados con Carne Mixta / Mixed Meat Golden Brown Tacos
$5.75
Tacos dorados de papa o frijol; con carnitas y buche; con col, cebolla y salsa suave o picante. / Hard shell taco stuffed with beans or potatoes topped with fried pork and pork stomach; with cabbage, onions, and mild or hot salsa.
Patitas de Puerco en Vinagre / Pickled Pork Feet in Vinegar
$15.25
3 patitas sobre una cama de col; con jitomates, cebolla, y limón. / 3 pickled pork feet on a bed of cabbage with tomatoes, onions, and lime.
Buche / Pork Stomach
$16.75
Buche sobre una cama de col con jitomates, cebolla, y limón. / Pork stomach on a bed of cabbage with tomatoes, onions, and lime.
Cueritos en Vinagre / Pickled Pork Skin in Vinegar
Cueritos sobre una cama de col; con jitomates, cebolla, y limón. / Pickled pork skins on a bed of cabbage with tomatoes, onions, and lime.
Huevos con Chorizo / Eggs with Mexican Sausage
$17.95
Chorizo con dos huevos, acompañado con arroz, frijol y 4 tortillas. / Mexican sausage with 2 eggs served with rice, beans, and 4 tortillas.
Huevos a la Mexicana / Mexican Style Eggs
2 huevos revueltos con jitomate, cebolla, y chile campana, acompañado con arroz, frijol y 4 tortillas. / 2 eggs scrambled with tomatoes, onions, and pepper served with rice, beans, and 4 tortillas.
Huevos Rancheros
$18.65
2 huevos sobre dos tortillas fritas, bañados con salsa ranchera, acompañado con arroz, frijol y 4 tortillas. / 2 eggs on two fried tortillas, topped with ranchero sauce served with rice, beans, and 4 tortillas.
Huevos con Tocino / Eggs with Bacon
Tocino con dos huevos, acompañado con arroz, frijol y 4 tortillas. / Bacon with 2 eggs served with rice, beans, and 4 tortillas.
Huevos Revueltos / Scrambled Eggs
$15.65
2 huevos revueltos, acompañado con arroz, frijol y 4 tortillas. / 2 scrambled eggs served with rice, beans, and 4 tortillas.
Huevos Estrellados / Sunny Side Up Eggs
2 huevos fritos, acompañado con arroz, frijol y 4 tortillas. / 2 fried eggs served with rice, beans, and 4 tortillas.
Omelette
$19.85
Tocino o jamón, con jitomate, cebolla, chile campana, y queso, acompañado con arroz, frijol y 4 tortillas. / Bacon or ham omelette, with tomatoes, onions, bell peppers, and cheese served with rice, beans, and 4 tortillas.
Chilaquiles Rojos O Veredes/ Red or Green Chilaquiles
Chips de tortilla bañados en salsa picante, acompañado con arroz, frijol y 4 tortillas. / Tortilla chips tossed in a spicy sauce served with rice, beans, and 4 tortillas.
Huevos con Jamón / Eggs with Ham
Jamón con dos huevos, acompañado con arroz, frijol y 4 tortillas. / Ham with two eggs served with rice, beans, and 4 tortillas.
Milanesa de Pollo con Papas / Chicken Milanesa with Fries
$22.75
Milanesa de pollo con papas acompañado con arroz, frijol, ensalada, y 4 tortillas. / Breaded chicken with French fries, served with rice, beans, salad, and 4 tortillas.
Milanesa de Res con Papas / Steak Milanesa with Fries
Milanesa con papas acompañado con arroz, frijol, ensalada, y 4 tortillas. / Breaded steak with French fries, served with rice, beans, salad, and 4 tortillas.
Enchiladas de Queso (3) / Cheese Enchiladas (3)
$19.65
3 enchiladas de queso acompañado con arroz, frijol, ensalada y 4 tortillas. / 3 cheese enchiladas topped with cabbage, onions, tomatoes, and mild salsa, served with rice, beans, salad, and 4 tortillas.
Bistec a la Mexicana / Mexican Style Steak
Bistec a la mexicana acompañado con arroz, frijol, ensalada, y 4 tortillas. / Steak cooked with peppers, onions, and tomatoes, served with rice, beans, salad, and 4 tortillas.
Carne Asada
Carne asada acompañado con arroz, frijol, ensalada, y 4 tortillas. / Grilled steak with grilled onions, and peppers, served with rice, beans, salad, and 4 tortillas.
Enchiladas de Pollo (3) / Chicken Enchiladas (3)
$21.95
3 enchiladas de pollo acompañado con arroz, frijol, ensalada y 4 tortillas. / 3 chicken enchiladas topped with cabbage, onions, tomatoes, and mild salsa, served with rice, beans, salad, and 4 tortillas.
Carne de Puerco con Chile / Pork with Pepper
Carne de puerco con chile acompañado con arroz, frijol, ensalada, y 4 tortillas. / Pork cooked with peppers served with rice, beans, salad, and 4 tortillas.
Bistec con Chile / Steak with Pepper
Bistec con chile acompañado con arroz, frijol, ensalada, y 4 tortillas. / Steak cooked with peppers, served with rice, beans, salad, and 4 tortillas.
Enchilada de Queso / Cheese Enchilada
$4.55
Una enchilada de queso con col, cebolla, jitomate, y salsa. / Single cheese enchilada topped with cabbage, onions, tomatoes, and mild salsa..
Enchilada de Pollo / Chicken Enchilada
$5.45
Una enchilada de pollo con col, cebolla, jitomate, y salsa. / Single chicken enchilada topped with cabbage, onions, tomatoes, and mild salsa.
Patita Sola o Arreglada / Pork Feet by Itself or Prepared
$5.25
Pata sola o preparada con col, cebolla, jitomates, y salsa. / Pickled pork feet by itself or with cabbage, onions, tomatoes, and mild salsa.
Burrito Súper de Asada, Buche, Pollo o Carnitas / Steak, Pork Stomach, Chicken or Fried Pork Super Burrito
$19.25
Súper burrito con la opción de asada, pollo, buche, o carnitas; con arroz, frijol, pico de gallo, queso y crema. / Super burrito with your choice of steak, pork stomach, chicken, or fried pork; with rice, beans, pico de gallo, sour cream and cheese.
Quesadilla de Asada / Steak Quesadilla
$13.85
Quesadilla de asada acompañado con crema y pico de gallo. / Grilled steak quesadilla with a side of sour cream and pico de gallo.
Quesadilla de Queso / Cheese Quesadilla
$11.45
Quesadilla de queso acompañado con crema y pico de gallo. / Cheese quesadilla with a side of sour cream and pico de gallo.
Tacos de Asada, Buche, Pollo o Carnitas / Steak, Pork Stomach, Chicken or Fried Pork Tacos
Tacos con la opción de asada, pollo, buche o carnitas con cilantro y cebolla. / Tacos with your choice of steak, pork stomach, chicken, or fried pork topped with cilantro and onions.
Burrito Súper de Lengua / Super Tongue Burrito
$20.75
Súper burrito de lengua; con arroz, frijol, pico de gallo, queso y crema. / Super burrito with cow tongue; with rice, beans, pico de gallo, sour cream and cheese.
Burrito Regular de Asada, Buche, Pollo o Carnitas / Steak, Pork Stomach, Chicken or Fried Pork Regular Burrito
$17.45
Burrito regular con la opción de asada, pollo, buche, o carnitas; con arroz, frijol, y pico de gallo. / Regular burrito with your choice of steak, chicken, pork stomach, or fried pork, with rice, beans and pico de gallo.
Burrito Regular de Lengua / Tongue Regular Burrito
Burrito regular de lengua; con arroz, frijol, y pico de gallo. / Regular burrito with cow tongue; with rice, beans, and pico de gallo.
Camarones a la Diabla / Deviled Shrimp
$23.95
Frijol, ensalada y 4 tortillas camarones a la diabla acompañado con arroz. / Shrimp sauteed in a spicy red sauce served with rice, beans, salad and 4 tortillas.
Cóctel de Camarón / Shrimp Cocktail
Cóctel de camarón con 2 tostadas. / Shrimp cocktail with 2 tostadas.
Tostadas de Camarón / Shrimp Tostadas
$15.55
Tostada con ceviche de camarón. / Shrimp ceviche on a tostada.
Tostadas de Ceviche
$14.15
Tostada con ceviche de pescado. / Fish ceviche on a tostada.
Camarones al Mojo de Ajo / Garlic Mojo Shrimp
Camarones al mojo de ajo acompañado con arroz, frijol, ensalada y 4 tortillas. / Shrimp sauteed with garlic served with rice, beans, salad and 4 tortillas.
Filete Empanizado / Breaded Fish Fillet
Filete empanizado acompañado con arroz, frijol, ensalada y 4 tortillas. / Breaded fish fillet served with rice, beans, salad and 4 tortillas.
Filete Ranchero / Ranchero Fish Fillet
Filete ranchero acompañado con arroz, frijol, ensalada y 4 tortillas. / Fish fillet with onions, bell peppers, and tomatoes served with rice, beans, salad and 4 tortillas.
Filete al Mojo de Ajo / Garlic Mojo Fish Fillet
Filete al mojo de ajo acompañado con arroz, frijol, ensalada y 4 tortillas. / Fish fillet sauteed in a garlic sauce served with rice, beans, salad and 4 tortillas.
Filete a la Diabla / Deviled Fish Fillet
Filete a la diabla acompañado con arroz, frijol, ensalada y 4 tortillas. / Fish fillet in a spicy red sauce served with rice, beans, salad and 4 tortillas.
Camarones Empanizados / Breaded Shrimp
Camarones empanizados acompañados con arroz, frijol, ensalada y 4 tortillas. / Breaded shrimp served with rice, beans, salad and 4 tortillas.
Camarones Rancheros / Ranch Style Shrimp
Camarones rancheros acompañados con arroz, frijol, ensalada y 4 tortillas. / Shrimp with onions, bell peppers, and tomatoes served with rice, beans, salad and 4 tortillas.
Salsa Picante / Spicy Salsa
$4.50
Una orden de salsa picante (8 oz). / Side order of spicy salsa (8 oz).
Salsa de Jitomate / Tomato Salsa
$3.75
Una orden de salsa (8 oz). / Side order of tomato salsa (8 oz).
Cebolla en Vinagre / Pickled Onions
$3.35
Una orden de cebolla en vinagre (8 oz). / Side order of pickled onions (8 oz).
Bolillo
Pan salado. / Mexican salted roll.
3 Tortillas de Maíz / 3 Corn Tortillas
$3.95
Una orden de 3 tortillas. / Side order of 3 corn tortillas.
$2.50
Extra buche. / Extra pork stomach.
Lengua / Cow Tongue
$2.75
Extra lengua. / Extra cow tongue.
Crema / Sour Cream
$3.55
Una orden de crema (4 oz). / Side order of sour cream (4 oz).
Guacamole
$9.95
Una orden de guacamole (8 oz). / Side order of guacamole (8 oz).
1 Huevo / 1 Egg
$3.65
Una orden de un huevo. / Side order of egg.
Carnes / Meats
$2.25
Extra carnitas, pollo o asada. / Extra fried pork, chicken or steak.
Arroz / Rice
$5.95
Una orden de arroz. / Side order of rice.
Frijoles / Beans
Una orden de frijol. / Side order of beans..
Jericallas
Flan mexicano. / Mexican custard.
Aguas Frescas Grandes / Large Fresh Flavored Waters
$7.75
Large fresh flavored waters available in horchata (rice drink), tamarindo (tamarind), and jamaica (hibiscus flower drink).
Aguas Frescas Pequeñas / Medium Fresh Flavored Waters
Medium fresh flavored waters available in horchata (rice drink), tamarindo (tamarind), and jamaica (hibiscus flower drink).
Chocomilk
Chocomilk is a sweet, creamy beverage blending milk with rich chocolate, often enjoyed for its smooth texture and comforting cocoa taste.
Café / Coffee
Rich, aromatic brew of freshly ground coffee beans.
Chocolate Caliente / Hot Chocolate
Creamy hot chocolate, perfect for warming the soul.
Sodas de Lata / Canned Sodas
Canned sodas with choice of Coke, Diet Coke, Pepsi, Sprite, or Squirt.
Sodas Mexicanas / Mexican Sodas
Mexican sodas available in Sidral, Sangría, Jarrito Madnarina or Mineral Water
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