Full menu
Tijuana Nachos Supreme
$17.00
Picante. De fajita de pollo o res, refritos, gratinado con queso Monterrey Jack, acompañado de crema agria, guacamole, Tomate y jalapeño.
A la Charola
$10.00
Cazuela de Monterrey Jack derretido con chorizo o jalapeño o solo queso y servido con totopos.
Tijuana Nachos
$13.00
De res o de pollo, a la mexicana o carnitas, lechuga, Tomate, cebolla, refritos, guacamole, crema agria y jalapeño bañado en una combinación de queso gratinado.
Flautas (2 Personas)
$19.00
Taquitos crujientes de pollo o cerdo, servido con sobre refrito, acompañado de guacamole. 2 personas.
Fiesta Mexicana
$20.00
Picante. Combinación de flautas de pollo o carnitas, sobre base de refritos, quesadilla, sope y alitas crujientes, servida con aderezo, salsa BBQ y chipotle.
Quesadilla Azteca
$8.00
Queso Monterrey Jack derretido con cebolla, cilantro, crema agria y pico de gallo.
Carnitas al Estilo Baja
$15.00
Carnitas salteadas con salsa verde, servida con cebolla, cilantro y queso del país.
Mexican Wings
$14.00
Picante. Alitas crujientes servidas con aderezo de salsa BBQ al Lado y chipotle.
Andale
Cazuela de pico de gallo, refrito o guacamole con queso del país y servido con totopos.
Nuggets de Dorado
Picante. Trozo de dorado ligeramente empanizado y servido con salsa mayo chipotle.
Tijuana Dip Grande
Picante. 7 ingredientes integrados para su Paladar (queso mixto, chorizo, salsa Verde con picante leve, refrito cebolla, cilantro y Carne molida), gratinado con queso Monterrey Jack y servidos con totopos.
Tijuana Dip Pequeño
$7.50
7 ingredientes integrados para su Paladar (queso mixto, chorizo, salsa Verde con picante leve, refrito cebolla, cilantro y Carne molida), gratinado con queso Monterrey Jack y servidos con totopos.
Ensalada la Frontera
$18.00
Lechuga romana, Tomate, cebolla, maíz, aguacate, queso de hoja y Tiras de maíz crujiente, acompañado de su selección de filete de pollo o res con aderezo de la casa (Italiano balsámico).
Caldo Tlalpeño
$9.00
Caldo tlalpeño.
Caldo Tlalpeño de Camarones
Caldo tlalpeño de camarones.
Crema Azteca
Crema de tortilla.
Caldo Ranchero
$8.50
Caldo ranchero.
Tj's Fajitas
$32.00
Tiras de filete mignon salteadas con pimiento, cebolla, setas, tocineta, servido con refritos, guacamole, pico de gallo, queso Monterrey Jack y 4 tortillas al gusto.
Fajitas Punta de Filete al Albañil
$25.00
Picante. Punta de filete de res, en salsa de Chile chipotle, pimiento y cebollas, acompañado de arroz, refrito y 4 tortillas al gusto.
Fajitas Tradicionales
$24.00
Tiras de pollo, res o mixta, salteadas con cebolla, pimiento, servida con guacamole, refrito, queso y 4 tortillas al gusto.
Fajitas el Volcán
$31.00
Tiras de pollo, res, camarones mixto, salteados con cebolla, pimiento, en salsa de la casa, servido con arroz refrito, queso Monterrey Jack y 4 tortillas al gusto.
Mexican Wrap
$28.00
De filete mignon o camarones (no lleva setas ni tocineta), queso Monterrey Jack, salteado con cebolla, pimiento, setas y tocineta, acompañado de guacamole.
Burrito Vegetariano
Vegetariano. De pimientos, cebollas, nopales, setas, amarillo, queso Monterrey Jack, servido con lechuga, Tomate, en tortilla de harina con salsa especial de la casa.
El Bori Mex Burrito
Pollo a la mexicana, res o carnitas, con queso crema, lechuga, Tomate, cebolla, pimiento salteado con tocineta, setas, maduro, bañado en salsa especial de la casa y gratinado con queso, acompañado de guacamole y crema agria.
El Gordo Burrito
$16.00
Burrito de pollo a la mexicana o picadillo de res, lechuga, Tomate, queso, envuelto en tortilla de harina, bañada en salsa de Tomate, gratinado de queso, acompañado de crema agria y guacamole.
Tijuana Burrito
Fajita de pollo o res con pimiento, cebolla, lechuga, Tomate, bañado en salsa especial de la casa, gratinado con queso, acompañado de guacamole y crema agria.
Quesadilla Cuernavaca
Quesadilla de churrasco con queso crema, cebolla, cilantro, servida con guacamole y crema agria.
Quesadilla Cuernavaca con Camarones
$33.00
Contiene mariscos. Flour tortilla stuffed with skirt steak, onions, cilantro and cream cheese. Served with guacamole and sour cream.
Quesadilla la Gringa
Quesadilla de Carne al pastor con cebolla, cilantro, piña, queso Monterrey Jack, servida con lechuga, Tomate, guacamole y crema agria.
Quesadilla Vegetariana
Vegetariano. De pimientos, cebollas, nopales, setas, amarillo, queso Monterrey Jack, servida con lechuga, Tomate, guacamole y crema agria.
Quesadilla Tijuana
De res o pollo a la mexicana, rellena de queso derretido, servida con lechuga, Tomate, guacamole y crema agria.
Quesadilla Tijuana Supreme
De filete de pollo o res con pimiento, cebolla, rellena de queso Monterrey Jack derretido, servida con lechuga, Tomate, guacamole y crema agria.
Tacos Charras de Fajitas
Orden de 2 tacos duros o suaves, de pollo o res salteados con pimiento y cebolla, servido con Tomate, lechuga y queso Monterrey Jack.
Tacos Charras Vegetarianas
$11.50
Vegetariano. Orden de 2 tacos duros o suaves, con pimiento, nopales, espinaca, lechuga, cebolla, amarillo y setas, servido con lechuga Tomate y queso Monterrey Jack.
Tacos Vallarta
Orden de 2 tacos duros o suaves, de camarones salteados con cebolla, servido con refritos, queso del país, aguacate y salsa de parcha mango.
Tacos al Pastor
$12.00
Orden de 3 tacos suaves de maíz, Carne de cerdo marinada al pastor, con cebolla, cilantro, trocitos de piña y queso del país.
Tacos Charras
Orden de 2 tacos duros o suaves, servido con su selección de pollo Mexicano o picadillo de res, lechuga Tomate y queso.
Enchiladas Suizas
De pollo a la mexicana, picadillo de res o carnitas, con salsa verde natural, cebolla gratinada, queso Monterrey Jack, acompañada de arroz crema agria y refritos. Picante.
Enchilada Vegetariana
Vegetariano. De pimientos, cebollas, nopales, setas, amarillo, espinaca en salsa roja de Tomate, queso de hoja, grama agria, cebolla, acompañada de arroz Mexicano, no picante.
Enchilada de Filete
$26.00
Picante. De filete de mignon, con cebolla, setas, tocineta, nopales en salsa verde, gratinado con queso Monterrey Jack, acompañado de arroz y refrito, picante.
Enchilada de Camarones
Contiene mariscos. Salteado con pimiento, cebolla en salsa verde o roja, acompañado de arroz y refritos.
Enchiladas Rojas
De pollo a la mexicana, picadillo de res o carnitas, en salsa roja de Tomate natural, con queso de hoja, cebolla, crema agria, arroz y refrito. No picante.
Enchiladas de Mole Poblano
Picante. De pollo a la mexicana o carnitas, con mole a base de cocoa, chiles secos y ajonjolí, hecho en casa, cebolla, queso de hoja, ajonjolí, acompañado de arroz y refrito.
Tri-juana's
$21.00
Combinación de un taco duro o suave de pollo, res o carnitas, 1 enchilada suiza (salsa Verde, picante y queso gratinado) o roja (salsa roja, no picante) y mini burrito de pollo a la mexicana o res.
Camarones Chilango
Contiene mariscos. Picante. 7 camarones envueltos en tocineta, salteados con tequila en salsa de chipotle, Miel, servido con espinacas.
Camarones Cancún
Contiene mariscos. 7 camarones salteados con salsa de naranja y tequila, acompañado de arroz mexicano y ensalada de lechuga, tomate, cebolla y aderezo Italiano balsámico.
Tampiqueña
Churrasco asado al estilo Tampico, acompañado de entomatadas en salsa verde, guacamole, refrito y Queso Frito.
La Pelangocha
$46.00
Tiras de filete de res, pollo, preparadas a la plancha en base de tocineta, jamón, pimiento, cebolla gratinada con queso Monterrey Jack, guacamole y pico de gallo, servida con tortilla, 2 personas.
Pechuga al Mole
$23.00
Pechuga de pollo a la plancha, bañada en salsa de mole poblano, cebolla, ajonjolí y queso de hoja, acompañada de arroz y refritos.
Aguascalientes
Orden de 3 flautas a su selección de pollo a la mexicana o carnitas, bañadas en salsa de la casa, lechuga, Tomate, cebolla, queso blanco y crema agria, acompañada de arroz y refritos.
Acapulco
Picante. Filete de dorado en salsa de chipotle con coco, pimiento, cebolla, acompañado de arroz a la mexicana, ensalada de lechuga, Tomate, cebolla y aderezo Italiano balsámico.
Carnitas a la Tlaxcalteca
Carnitas de cerdo, acompañadas de Tomate, cebolla, refrito, cilantro, guacamole, queso del país y 6 plantillas de trigo o maíz.
Tijuana's Veggie Mahi
Vegetariano. Filete de dorado a la plancha con cebolla, pimiento, nopales, setas, servido con crema de espinaca, maíz, queso y aguacate.
Refrescos
$2.75
16 onzas.