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Molcajete de la abuela
$56.00
El Molcajete de la abuela viene con 2 bistec a la parrilla, 2 pollo, 2 chorizo, 2 queso panela, 2 nopales, 2 cebollitas asadas, 2 chile jalapeño, salsa casera tatemada, servido con 2 órdenes de frijol , 2 órdenes de arroz y con 2 ordenes de tortilla.
Fajitas de camarón
$29.00
Fajitas de camarón son camarones salteados con pimientos, cebollas y tomates, que reflejan los sabores tradicionales mexicanos. Están acompañados con un orden de frijol y arroz y con sus tortillas hechas a mano.
Fajitas de res
$27.00
Tiras de bistec a la plancha salteadas con cebollas, pimientos y tomates, que ofrecen un sabor clásico de las fajitas tradicionales mexicanas. Acompañados con una orden de frijol y arroz y que no faltan sus tortilla hechas mano.
Ramen Birria
$21.00
Birria Ramen este cocinado con consomé de birria y está acompañado con carne de birria, cilantro, cebolla, limón y con chips.
Torta de Birria
$19.00
Torta de birria es en bolillo relleno de carne de birria, normalmente acompañado de queso, cebolla y cilantro, y con su consomé y con su ordene de papas fritas.
Pizza Birria
$29.50
Nuestra deliciosa Pizza de Birria son dos tortillas grandes de harina bañado con consomé de birria, en capadas con queso derretido y carne de birria. Acompañado con cilantro , cebolla, y que no falte su consomé de birria.
Fajitas de pollo
Pollo a la plancha con pimientos , tomates , cebollas, que reflejan los sabores tradicionales mexicanos . Están acompañados con una orden de frijol y arroz y que no faltan sus tortillas hechas a mano.
Tlayudas
$32.00
Un a tortilla oaxaqueña crujiente y de gran tamaño untada con manteca de cerdo, y cubierto con quesillo , rebanadas de jitomate fresco , rebanadas de aguacate, y tu elección de lechuga o repollo . Servida con chorizo y tu elección de carne.
Plato de carne asada
Nuestro plato de carne asada es con 2 pedazos de bistec asado, servido con arroz , frijoles negros, con una orden de tortillas hechas a mano y con su guacamole. Adornado con un nopal asado , cebollita asada y un chile dorado .
Alambre
$28.00
Nuestro alambre es carne asada o puede elige la carne de su preferencia , pimientos , cebollas y quesillo derretido, todo confinado junto para un sabor ahumado y sabroso. Con tu elección de totopos (chips) o tortilla de maíz hechas a mano .
Enmoladas de pollo
$24.00
3 deliciosas enmoladas de pollo con salsa de mole, con queso mozzarella derretido arriba, queso fresco arriba y cebolla morada , al horno. Están acompañadas con una ordene de arroz y frijol
Enchiladas de puerco
3 deliciosas enchiladas de puerco gratinadas con slasa a de su gusto ( roja o verde ) , con queso mozzarella derretido arriba , queso fresco arriba y cebolla morada , al horno. Están acompañadas con una ordene de arroz y frijol
Enhiladas suizas de pollo
3 Deliciosas enchiladas de pollo con salas de su gusto ( verde o roja), con queso morzzalla derretido arriba y con queso fresco también y con su cebolla morada , gratinadas al horno. Están acompañadas con una ordene de arroz y frijol
Enchiladas suizas de queso
3 deliciosas enchiladas de queso con slasa a de su gusto ( roja o verde ) , con queso mozzarella derretido arriba , queso fresco arriba y cebolla morada , al horno. Están acompañadas con una ordene de arroz y frijol
Quesadillas
$12.00
Deliciosa quesadilla fritas con su relleno de su gusto. Las quesadillas viene con lechuga , queso fresco, crema, y cebolla morada, y que no falta su salsa de jitomate.
Flautas
$7.00
Deliciosas flautas son de un tamaño largo que son enrollados con tortillas de maíz con su relleno preferido. Están acompañados con lechuga, queso fresco , crema, cebolla morada y que no falte su salsa de jitomate .
Gorditas
$8.00
Tortilla de maíz hecha a mano rellenada de su guisado preferido. Coronada con lechuga fresca, queso fresco , y con crema.
Sopes
Un tortilla de maíz hecha aa mano ligeramente frita hast quedar dorada, con una capa de frijoles negros y tu relleno de preferencia. Terminada con lechuga fresca, queso fresco , crema y cebolla curtida.
Tacos dorados
$4.00
Tacos dorados son enrollados con tortillas de maíz con su relleno preferido. Están acompañados con lechuga, queso fresco , crema, cebolla morada y que no falte su salsa de jitomate .
Burrito mojados
$20.00
Relleno con carne tierna de tu elección, frijole negros, arroz , cilantro y cebolla , cubierto con una salsa casera rojas o verde sabrosa y queso derretido , luego horneado hasta dorar.
Burrito Regular
$18.00
Una tortilla grande de harina envuelta alrededor del relleno de tu elección, carne, sazonada de tu elección, frijoles negros , arroz, cebolla, y cilantro .
Taco de lengua de res
$5.50
Deliciosa lengua de res cocinada con la receta de la tatarabuela, en tortilla de vapor como en el rancho delicioso
Tacos de labio
$4.20
Delicioso labio de res cocinado a vapor en tortillas de vapor tradicional como en el rancho con su clintro y cebolla.
Tacos de asada
Delicioso taco de asada de calidad, y tortilla recién hecha con su cebolla y clintro y su limón.
Tacos de chorizo
Chorizo casero en tortilla recién hecha con su cilantro y cebolla y limón .
Albóndigas de pollo
$23.00
Chicken meatball soup featuring ground chicken meatballs, typically accompanied by carrots, potatoes, and chayote in a savory broth.
Birria de res en consome
Deliciosa birria de res en caldo con tortillas recién hechas
Caldo de res
$22.00
Caldo de res con elote y el amor de la abuela, con tortillas recién hechas
Caldo de pollo
Dos piezas de pollo, con papa , zanahoria y calabaza y que no faltan sus tortillas recién hechas acompañan el delicioso caldo de pollo de la abuela.
Mole poblano
$25.00
Mole poblano delicioso, con pierna y muslo, o también pude ser pollo desheredado acompañado con arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Chiles rellenos
Delicioso chile poblano relleno de queso y capeado,acompañado de salsa ranchera, frijol negro, arroz y tortillas recién hechas
Bisteck a la mexicana
Delicioso bistec guisado con cebolla, jitomate y chile serrano, acompañado con arroz, frijol negro, y tortillas recién hechas
Chorizo con papas
Chorizo con papas acompañado con frijol negro,arroz y tortillas recién hechas
Plato de birria de res
Plato de res con arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Chicharrón en salsa verde
Delicioso tradicional chicharrón en salsa verde con poco picante , acompañado con arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Costillas en salsa roja
Costillitas de puerco en salsa roja acompañados de arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
$14.00
Sala de Mole poblano acompañado de totopos
Orden de guacamole
Guacamole tradicional acompañado con totopos
Panela asada
Panela asada acompañada de totopos
Huevos con jamon
Exquisito huevo con jamón acompañados con arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Huevos con chorizo
Deliciosos huevos con chorizo, acompañados de arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Huevos con nopales
Huevos con nopales, acompañados de arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Huevos con machaca
Huevos con machaca sonorense, acompañados de arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Huevos estrellados
Huevos estrellados como la abuela sabe hacerlos, acompañados de arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Huevos divorciados
Huevos estrellados bañados uno salsa verde y otro salsa roja, acompañados con arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Omelete
Omelette elaborado con 3 ingredientes a elegir, favor de especificar, queso, jamón, rajas, tocino, espinacas o champiñones acompañados de arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Huevos a la mexicana
Deliciosos huevos preparados con cebolla jitomate y un poco de chile ser4ano, acompañados de frijol negro, arroz y tortillas recién hechas
Huevos con tocino
Huevos guisados con tocino, acompañados de arroz, frijol negro y tortillas recién hechas
Huevos, Arroz, Frijoles / Eggs, Rice, Beans
$11.00
Scrambled eggs with rice and beans, a simple and satisfying meal for kids.
Huevos con Papas Fritas / Eggs with Fries
Huevos revueltos con papas fritas. / Scrambled eggs with french fries.
Burrito de Frijol con Queso / Bean and Cheese Burrito
$13.00
Flour tortilla filled with beans and melted cheese.
Mini Panqueques / Mini Pancakes
Mini pancakes typically include fresh strawberries, bananas, Nutella, and powdered sugar.
Nuggets de Pollo con Papas Fritas / Chicken Nuggets & Fries
Breaded chicken nuggets paired with crispy french fries.
Quesadilla con Papas Fritas / Quesadilla & Fries
Cooked flour tortilla filled with cheese, served with fries.
Memela Bandera
Con salsa verde o salsa roja. / With green sauce or red sauce.
Memela de Asada
Grilled steak, red onion, and queso fresco on a crispy homemade corn tortilla.
Memela de Cecina / Salted Steak Memela
Grilled corn tortilla topped with salted steak, red onion, and queso fresco.
Tostada de Oreja / Pork Ear Tostada
Fried corn tortilla with pork ear, refried beans, lettuce, sour cream, tomato, and cheese.
Tostada de Pata / Foot Tostada
Cow feet with vinegar, topped with avocado, Oaxaca cheese, onion, sour cream, and cilantro on a crispy tostada.
Tostada de Lengua / Beef Tongue Tostada
Fried corn tortilla topped with beef tongue, refried beans, lettuce, tomatoes, sour cream, and cheese.
Tostada de Trompa / Snout Tostada
Crispy corn tortilla topped with snout, beans, lettuce, sour cream, cheese, and avocado.
Tostada de Tinga
Shredded chicken in chipotle sauce, refried beans, lettuce, sour cream, queso fresco, and avocado on a crispy corn tortilla.
Tostada de Cueritos / Pickled Pork Skin Tostada
Nuestra deliciosa tostada de cueritos es una tostada raspada larga. La tostada trae frijol negros , cueritos, lechuga , queso fresco, crema , y cebolla morada , que no falta la salsa de jitomate.
Tamales de Rajas con Queso / Poblano Pepper Strips with Cheese Tamales
$6.00
Corn dough filled with poblano pepper strips and cheese, wrapped in a corn husk and traditionally steamed.
Tamales de Mora Azul / Blueberry Tamales
Steamed corn dough filled with blueberries.
Tamales de Pollo (Verde) / Chicken Tamales (Green)
Shredded chicken tamale with green tomatillo salsa, wrapped in a corn husk.
Tamales de Puerco (Rojos) / Pork Tamales (Red)
Corn dough filled with pork in red salsa, wrapped in corn husk.
Pozole
Pozole 100% de puerco , trompa,oreja , pata y carnaza con nixtamal. delicioso maíz reventado al estilo de la abuela. acompañado de tostadas ,lechuga , rábano ,cebolla , limón y salsa.
Birria en Plato
Prueba nuestro delicioso plato de birria, el plato de birria esta acompañado de arroz mexicano y frijoles negros con queso arriba y tortillas hechas a mano.
Menudo con Grano / Menudo with Grain
Menudo con grano: Traditional Mexican soup made with cow's stomach and hominy in a red chili broth. Garnish with cilantro , red onion and served with tortillas .
Menudo sin Grano / Menudo without Grain
Menudo sin grano: Traditional Mexican soup made with cow's stomach in a red chili broth, typically garnished with onions, cilantro, lime, and served with tortillas.
Panqueque de 3 Leches / 3 Leches Pancake
$16.00
Three buttermilk pancakes topped with condensed milk, cajeta (caramel), and whipped cream.
Panqueque Regular / Regular Pancake
Regular pancake: Typically includes a single pancake, often served with syrup and butter.
Taco de camarón
$9.00
Grilled shrimp in a soft corn tortilla, typically accompanied by melted cheese, lettuce, pico de gallo, and a zesty dressing.
Mojarra
Whole fried tilapia typically accompanied by rice, beans, and tortillas.
Taco dorado de camarón
$6.50
Crispy shrimp tacos filled with potato, onion, and bell pepper, topped with tomato sauce and cabbage.
Taco de pescado
Grilled fish fillet in a soft corn tortilla, typically topped with cabbage, pico de gallo, and chipotle sauce.
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