República Restaurant And Bar

Cachetada de rib eye

MX$370.00

Lajas de ribeye sobre una costra de queso con cebolla morada curtida. Con frijoles charros, salsa de aguacate y pico de gallo.

Picaditos de rib eye

MX$370.00

Sirloin finamente picado con cebolla caramelizada y salsa de aguacate.

Tacos de brisket

MX$350.00

Brisket con cilantro y cebolla, cebolla caramelizada y salsa de aguacate.

Tacos de arrachera con queso

MX$370.00

Arrachera picada en costra de queso, cebolla morada encurtida, cilantro, frijoles charros y salsa de aguacate.

Tacos arra-chilaca

MX$380.00

Arrachera picada sobre una costra de queso, chile chilaca tatemado, cebolla morada, rábanos y cilantro, con salsa de aguacate y frijoles charros.

Tacos mar y tierra

MX$370.00

Sirlon y camarones flameados con tequila sobre una costra de queso, con cilantro y cebolla asada. El tequila es un ingrediente dentro de la receta, no es un licor servido aparte.

Tacos Ensenada

MX$340.00

(Camarón o pescado) capeados con ensalada de col morada y blanca, tomate picado y aderezo de la casa.

Tacos de pulpo a las brasas

MX$340.00

(3) tortillas adobadas asadas al josper, pulpo adobado en una cama de puré de papa, aderezo de cilantro con chile serrano, cebolla morada encurtida y cilantro picado.

Tacos gobernador

MX$340.00

Camarones flameados con mezcal, mezcla de pimientos con tortilla suave y queso gratinado. El mezcal es un ingrediente dentro de la receta, no es un licor servido aparte.

Angus steak burger

MX$285.00

250 gr carne de sirloin, queso mozzarella, aderezo de ajo, tocino, cebolla asada, lechuga, tomate, papas fritas y jalapeños.

Angus steak clásica

MX$285.00

250gr de sirlon, queso amarillo, aderezo de ajo, lechuga, tomate, cebolla morada y papas fritas.

Parrillada de arrachera

MX$1,500.00

1kg de arrachera acompañada de 8 quesadillas, 130gr de salchicha polaca, chiles toreados, elote amarillo, frijoles charros, tortillas y salsas. Salsas: salsa de ajo, salsa de tomate y mayonesa.

Cheesecake

MX$125.00

Pastel de queso estilo clásico, cremoso y suave.

Pastel de fresas

MX$125.00

Pastel de fresas, postre dulce con sabor a fresa.

Pay de guayaba

MX$125.00

Relleno de guayaba sobre una costra de pay.

Pastel de pistache

MX$145.00

Pastel de pistache, postre dulce con sabor a pistache.