Burbujas by René

Queso Frito (11 Pieces)

$9.95

Trozos de queso fresco del país fritos a perfección

Surtido

$13.95

Assorted appetizers. Choose from: Small (12 pcs), Medium (16 pcs), Large (20 pcs), Extra Large (25 pcs), or Extra Extra Large (30 pcs).

Chorizo Parrillero (2 Chorizos)

$12.95

Chorizos argentinos, parrilleros al punto, crocantes por fuera y sabrosos por dentro.

Alcapurritas (5 Pieces)

$13.95

Tradicionales alcapurrias de masa rellenas de carne molida

Bolitas de Queso (5 Pieces)

$8.95

Crujientes bolitas de queso fritas preparadas en nuestra cocina, rellenas de queso de papa, queso de bola y queso mozzarrella

Chicharrones de Pollo

$13.95

Masitas de pollo con hueso, doraditas por fuera y jugosas por dentro, acompañadas con mini tostones

Empanadillitas (5 Pieces)

$8.95

Crispy pastry pockets filled with seasoned ground meat, served in a set of five.

Bacalaitos (6 Pieces)

$8.95

Tradicionales crujientes frituritas de masa de harina bacalao

Bolitas de Sorullitos Rellenas de Queso (5 Pieces)

$8.95

Clásicas bolitas hechas con masa de sorullitos de maíz rellenas con queso de papa

Ensalada Caesar

$6.95

clásica ensalada Caesar

Mahi-Mahi Bites (8 Pieces)

$8.95

Masitas de dorado fresco, empalizadas y fritas

Ensalada de la Casa

$7.95

Ensalada con base de mezclum con mangó, tomate cherry, cebolla lila, queso parmesano, pepino y vinagreta de parcha

Mini Cordon Bleu (5 Pieces)

$6.95

Clásicas bolitas de pechuga de pollo empanadas rellenas de jamón y queso

Sorullitos (7 Pieces)

$8.95

Mozzarella Sticks (5 Pieces)

$8.95

Croquetas de Bacalao (5 Pieces)

$10.95

Cremosas croquetas rellenas de bacalao

Croquetas de Jamón (5 Pieces)

$10.95

Cremosas croquetas rellenas de jamón

Pechuga de Pollo Empanizada

$20.50

Jugoso filete de pechuga de pollo empalizado al momento y frito a perfección

Milanesa de Pechuga de Pollo

$21.50

Jugoso filete de pechuga de pollo empalizado al momento, frito a perfección, luego cubierto en salsa marinara y queso mozzarella y gratinado

Chicharrones de Pollo

$17.50

Masitas de pollo con hueso fritas a la perfección, jugosas por dentro y crujientes por fuera

Pechuga de Pollo Rebozada

$20.50

Jugoso filete de pechuga de pollo envuelto en huevo al momento y frito a perfección

Pechuga de Pollo al Ajillo

$17.50

Jugoso filete de pechuga de pollo cocinada en caldo con ajo molido y tiernas cebollas caramelizadas

Pechuga de Pollo Encebollada

$17.50

Jugoso filete de pechuga de pollo cocinada en caldo con tiernas cebollas caramelizadas

Pollo Ahumado

$21.50

1/2 pollo ahumado, picado en trozos y terminado en la freidora para un toque crocante

Pechuga de Pollo a la Criolla

$18.50

Jugoso filete de pechuga de pollo cocinada en salsa criolla roja con cebolla y pimientos

Pechuga de Pollo a la Plancha con Cebolla

$16.50

Jugoso filete de pechuga de pollo dorado a la plancha cubierto con cebollas doradas a la perfección

Pechuga de Pollo a la Plancha

$15.00

Jugoso filete de pechuga de pollo dorado a la plancha

Chuletas Fritas (2)

$17.50

2 chuletas fritas con 1" de grosor, crujientes por fuera y jugosas por dentro

Chulekan

$28.50

Jugoso tender loin de cerdo parecido a una Chuleta Kan Kan con crujiente chicharron, jugosa carne pero sin hueso

Chuleta Kan-Kan

$27.50

Clásica chuleta Kan Kan con crujiente chicharrón en su borde y jugosa carne en su centro

Carne Frita

$17.50

Jugosas masitas de cerdo fritas, cubiertas con cebollas caramelizadas

Chuleta Frita (1)

$14.50

Chuleta frita con 1" de grosor, crujiente por fuera y jugosa por dentro

Churrasco Angus Beef 10 oz

$33.50

10oz de tierno y jugoso churrasco angus beef cocinado a la parrilla

Filete Milanesa

$24.50

Jugoso filete de res angus empalizado al momento, frito a perfección, luego cubierto en salsa marinara y queso mozzarella y gratinado

Filete Zuleny (Encebollado)

$21.50

Jugoso y tierno filete de res angus cocinado en caldo estilo bistec con cebollas caramelizadas

Filete Rebozado

$23.50

Jugoso filete de res angus envuelto en huevo al momento y frito a perfección

Rib-Eye 16 oz

$41.50

16oz de tierno y jugoso Rib-Eye Steak angus beef cocinado a la parrilla

Bistec Rebozado

$20.50

Jugoso bistec envuelto en huevo al momento y frito a perfección

Milanesa de Bistec

$21.50

Jugoso bistec empalizado al momento, frito a perfección, luego cubierto en salsa marinara y queso mozzarella y gratinado

NY Steak 16 oz

$37.50

16oz de tierno y jugoso New York Steak angus beef cocinado a la parrilla

Bistec Encebollado

$18.50

Tierno bistec cocinado en caldo con cebollas caramelizadas

Bistec Empanizado

$20.50

Jugoso bistec empalizado al momento y frito a perfección

Ternera Asada

$30.50

Nuestra clásica ternera asada, la especialidad de la casa. Horneada a perfección, tierna y jugosa

Filete de Salmón

$27.50

Jugoso filete de salmón sazonado cocinado a la plancha

Filete de Rodaballo en Alcaparras

$37.50

Jugoso filete de rodaballo cocinado en salsa de alcaparras

Filete de Bacalao 8 oz en Garbanzos

$31.50

Jugoso filete de bacalao cocinado a la plancha, servido subre una cama de garbanzos guisados

Ensalada de Pulpo

$27.50

Tender octopus salad with choice of side. Options include various types of rice, beans, fried items, and salads.

Filete de Rodaballo al Ajillo

$37.50

Jugoso filete de rodaballo cocinado con ajo molido y tiernas cebollas caramelizadas

Filete de Bacalao 8 oz en Alcaparras

$31.50

Jugoso filete de bacalao cocinado en salsa de alcaparras

Camarones Empanados (6)

$23.50

6 camarones jumbo empanados al momento y fritos a la perfección

Filete de Rodaballo a la Mantequilla

$37.50

Jugoso filete de rodaballo cocinado en mantequilla con tiernas cebollas caramelizadas

Filete de Bacalao 8 oz al Ajillo

$29.50

Jugoso filete de bacalao cocinado con ajo molido y tiernas cebollas caramelizadas

Filete de Bacalao 8 oz a la Mantequilla

$29.50

Jugoso filete de bacalao cocinado en mantequilla con tiernas cebollas caramelizadas

Camarones al Ajillo (6)

$22.50

6 camarones jumbo cocinados en salsa de ajo molido y cebollas caramelizadas

Camarones a la Criolla (6)

$23.50

6 camarones jumbo cocinados en salsa criolla roja con cebolla y pimientos

Ensalada de Pulpo y Camarones

$31.50

Octopus and shrimp salad. Choice of sides: various rice dishes, fried options, mofongo, vegetables, or salads.

Camarones a la Mantequilla (6)

$22.50

Succulent shrimp in butter, accompanied by your choice of side: white rice, beans and rice, fried plantains, sautéed vegetables, mofongo, and more.

Camarones Rebozados (6)

$23.50

6 camarones jumbo envueltos en huevo al moneto y fritos a la perfección

Camarones a la Milanesa (6)

$24.50

6 camarones jumbo empanados al momento y fritos a la perfección, cubiertos en salsa marinara y queso mozzarrella y luego gratinados

Serenata de Bacalao

$21.50

Clásica ensalada de bacalao fría con cebolla, tomate y huevo hervido

Bacalao Guisado

$24.50

Bacalao guisado en salsa roja con base de tomate, cebollas, pimientos y lascas de tomate

Asopao de Camarones

$23.50

Clásico asopao: caldo, arroz y 6 camarones jumbo

Asopao de Pollo

$17.50

Clásico asopao: caldo, arroz y trozos de pechuga de pollo

Asopao de Gandules

$20.50

Clásico asopao: caldo, arroz, gandules y trozos de filete de res

Pasta Penne Carbonara

$11.50

Mini Cordon Bleu

$9.50

Mini version of cordon bleu with side choices including white rice, beans and rice, sweet potato fries, or yellow plantains.

Tiritas de Pollo Empanadas

$10.50

Chicken strips breaded. Side options: white rice, rice with beans or chickpeas, mixed rice with beans or chickpeas, sweet potato fries, regular fries, or yellow plantains.

Mahi-Mahi Bites

$10.50

Tender pieces of mahi-mahi served with choice of sides: white rice, various bean and rice combinations, fries, or sweet plantains.

Mofongo Relleno de Churrasco 10 oz

$33.50

Mofongo majado con plátano del país relleno con 10oz de churrasco angus

Mofongo Relleno de Camarones

$25.50

Mofongo majado con plátano del país relleno con 6 camarones jumbo en su salsa de preferencia

Mofongo Relleno de Pulpo

$27.50

Mofongo majado con plátano del país relleno con pulpo en su salsa de preferencia

Mofongo Relleno de Bacalao Guisado

$25.50

Mofongo majado con plátano del país relleno con bacalao guisado en salsa roja con base de tomate, cebolla y pimientos

Mofongo Relleno de Pollo

$19.50

Mofongo majado con plátano del país relleno con trozos de pechuga de pollo en su salsa de preferencia

Mofongo Relleno de Vegetales

$19.50

Mofongo majado con plátano del país relleno con vegetales salteados en su salsa de preferencia

Volcán de Churrasco 10 oz

$33.50

Delicioso mofongo de yuca, crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de 10 oz de churrasco angus en salsa de queso y chorizo.

Volcán de Camarones (6)

$25.50

Delicioso mofongo de yuca, crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de 6 camarones jumbo en salsa de queso y chorizo.

Volcán de Pollo

$19.50

Delicioso mofongo de yuca, crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de pollo en salsa de queso y chorizo.

Ensalada De la Casa con Pechuga de Pollo

$19.50

Ensalada verde refrescante con mezclum de base, tomates cherry, mangó, pepino, cebolla lila, queso parmesano, vinagreta de parcha y trozos de pechuga.

Caesar con Pechuga de Pollo

$19.50

Ensalada con lechuga romana de base, queso parmesano, crutones, aderezo Caesar y trozos de pechuga de pollo.

Caesar con Churrasco 10 oz

$36.50

Ensalada con lechuga romana de base, queso parmesano, crutones, aderezo Caesar y trozos de churrasco.

Penne Carbonara con Churrasco 10 oz

$32.50

Pasta penne en cremosa salsa carbonara preparada en nuestro restaurante con trozos de churrasco angus.

Raviolis Rellenos de Short Rib (6)

$16.50

6 raviolis rellenos de short ribs en salsa roja criolla

Raviolis Rellenos de Langosta (6)

$36.50

6 raviolis rellenos de masa de langosta en salsa carbonara

Penne Carbonara con Pollo

$18.50

Pasta penne en cremosa salsa carbonara preparada en nuestro restaurante con trozos de pechuga de pollo.

Penne Carbonara con Camarones (6)

$26.50

Pasta penne en cremosa salsa carbonara preparada en nuestro restaurante con seis (6) camarones jumbo.

Burbujas Burger Con Papas Fritas

$13.50

Jugosa hamburguesa "home-made" con queso, tocineta, lechuga, tomate y cebolla acompañada con papas fritas.

Burbujas Burger Con Batatas Fritas

$13.50

Jugosa hamburguesa "home-made" con queso, tocineta, lechuga, tomate y cebolla acompañada con batatas fritas.

Mofongo de Plátano

$6.00

Mashed green plantains mixed with garlic and pork cracklings.

Tostones de Plátano

$5.25

Crispy, golden-brown fried plantain slices.

Amarillitos

$4.25

Sweet fried plantains with a caramelized exterior and tender interior.

Arroz y Habichuelas

$5.75

Fluffy white rice paired with tender beans in a savory sauce.

Papas Fritas "Home-Made"

$5.25

Golden, hand-cut, and crispy French fries with a perfectly seasoned exterior.

Viandas Hervidas

$6.00

A medley of boiled root vegetables, including yuca, taro, and yellow yam, lightly sprinkled with herbs.

Vegetales Salteados

$7.00

A mix of sautéed carrots, bell peppers, broccoli, onions, and cauliflower.

Tostones de Pana

$5.25

Crispy fried breadfruit slices, lightly seasoned.

Bifongo

$6.00

Plátano verde y amarillo.

Arroz y Garbanzos

$5.75

A mound of fluffy white rice garnished with finely chopped herbs, accompanied by a side of chickpeas.

Mamposteao de Garbanzos

$5.75

A savory mix of chickpeas and rice, seasoned with herbs and spices, featuring chunks of sausage and tender chicken.

Mofongo de Yuca

$5.00

Yucas Fritas

$4.25

Golden, crispy yuca fries, lightly seasoned and fried to perfection.

Garbanzos Guisados

$3.25

Mamposteao de Habichuelas

$5.75

A hearty mix of rice and red beans, seasoned with herbs and spices.

Batatas Fritas

$4.25

Crispy, golden-brown fried potatoes.

Majado de Viandas

$6.00

Arroz Blanco

$3.25

Fluffy white rice garnished with a sprinkle of herbs.

Habichuelas Guisadas

$3.25

Piña Colada

$6.25

Agua Dasani Embotellada 20oz

$2.50

Enhanced with a proprietary blend of minerals to give it the clean, fresh taste you want from water.

Ginger Ale

$3.25

Refreshing, crisp ginger-flavored carbonated soft drink.

Perrier

$4.50

Effervescent mineral water with a crisp, refreshing taste.

Iced Tea

$3.75

Chilled, Refreshing Brewed Tea, Perfectly Balanced for a Hot Day

Soda de Lata 12oz

$3.25

12oz canned soda: Coca Cola, Diet Coke, Sprite, Coke Zero, Sprite Zero.

Michelob

$5.00

A light beer with 2.6 carbs and 95 calories, offering a crisp and refreshing taste.

Alhambra 12oz

$5.75

A 12oz bottle of Alhambra beer, known for its rich brewing tradition.

Corona

$5.00

Golden-hued beer with a crisp, refreshing taste.

Coors Light 12oz

$4.00

A refreshing 12oz bottle of Coors Light beer with a crisp taste.

Medalla 12oz

$3.25

A 12-ounce bottle of Medalla Light, a Puerto Rican beer known for its crisp and refreshing taste.

Heineken 12oz

$5.25

Premium malt lager with a balanced, smooth taste and subtle fruity notes.

Tres Leches

$8.95

Velvety three-milk cake, soaked and sweetened for a decadent dessert experience.

Lechosa con Queso del País

$6.95

Sweet papaya slices paired with country cheese cubes in syrup.

Flan de Vainilla

$7.00

Smooth vanilla custard topped with a dollop of whipped cream.

Tierrita de Chocolate

$7.00

Creamy chocolate mousse topped with crushed chocolate cookies and a chocolate sandwich cookie.

NY Cheesecake

$6.95

Classic New York Cheesecake: Rich, Creamy, with a Silky Smooth Texture.

Cheesecake con Guayaba

$8.95

Tierrita de Vainilla

$7.00

Creamy vanilla pudding topped with crushed chocolate cookies and a chocolate sandwich cookie.

Bizcocho de Canela

$6.95

A moist cinnamon cake topped with a generous swirl of whipped cream and a dusting of cinnamon.

Casquitos de Guayaba con Queso del País

$6.95

Guava slices paired with cubes of local cheese.

Bizcocho de Zanahoria

$8.95

Flan de Queso

$7.00

Flan de Coco

$7.00